フキノトウの天ぷら

チャコが知人からこの時期ならではの

可愛らしいフキノトウをどっさり頂いてきました。

フキノトウと言えば、もちろん天ぷら！

なので、先日、十王町の「鵜喜鵜喜」で買ってきた

タラノメや菜の花、新玉ねぎに

那珂湊おさかな市場で見つけた生イカなどをお供に

旬の天ぷら尽くし〜！

大人にしか分からないフキノトウのほろ苦い味に

春の到来を感じました。