ユキノシタの天ぷら [料理・食材・グルメ]
6月5日の「ノン・ブラック展合評会」に向けて
新作油彩画の追い込み中ですが
それにしても今日はお天気が良過ぎて
とても落ち着きません。
庭に出てみると至る所に白い花を付けた
ユキノシタが増殖中!
ユキノシタは天ぷらのネタになるそうなので
食べない手はありませぬ。
早速、お抱えシェフ?にリクエストし
他の野菜(新玉ねぎ、人参、サヤエンドウなど)と共に
かき揚げ天ぷらを作ってもらいました。
左端がユキノシタですが
自己主張のないあっさりした味で
意外に美味しいかも。
そんなわけで
本日の”週末限定SONO家ランチ”は
天ぷらソバに決定!
揚げ立て野菜天ぷらと冷やしソバのセットで
気分は〜「SOBA DINING SONO」??
食後は木漏れ日のガーデンで〜”午後の紅茶”。
新緑に囲まれて、しばし癒しタイムを楽しみました。
ノンビリし過ぎちゃったけど
お絵描きの続きもやらないとね・・・。
2016-05-29 13:41
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